Il cavolo rapa si trapianta da marzo a settembre. Raccolta a circa 60 giorni dal trapianto. Di facile coltivazione. Ottimo per zuppe e crudo in insalata. Ha un sapore intermedio tra cavolo e rapa. Polpa tenera, priva di fibrosità e gusto delicato. Pianta poco ingombrante, salva spazio nell’orto.
