L’arte dell’Affumicatura al Barbecue (ricettario)

Ricettario weber ” L’Arte dell’ Affumicatura al Barbecue “ … una raccolta, una guida che parla della preparazione delle braci, della legna aromatica, descrive sfiziose ricette per salse e condimenti da abbinare a questa raffinata e sempre più avvincente tecnica di cottura !

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